1- Les prunes contiennent une large gamme de minéraux (fer, magnésium et potassium) et de vitamines C, E et A, ce qui en fait un remède puissant capable de lutter contre le vieillissement et de maintenir l’élasticité de la peau.

2- Les prunes traitent l’anémie et l’anémie, car elles contiennent un pourcentage élevé de fer.

3- Il agit pour lutter contre la constipation car il contient à la fois des fibres solubles et insolubles, donc manger 100 grammes de pruneaux fournit 60% de l’apport quotidien recommandé en fibres.

4- La consommation quotidienne de pruneaux réduit le cholestérol nocif et protège contre les risques de maladies cardiovasculaires.

5- Il est riche en glucose, fructose et sorbitol, donc manger des prunes fournit au corps une grande quantité de sucre et donne de l’énergie au cerveau, et il est également idéal pour les sportifs car il est riche en magnésium.

6- Riche en antioxydants, il aide donc à prévenir la maladie d’Alzheimer, et il contient également de l’anthocyane et de la quercétine, ce qui est utile pour prévenir la dégradation des cellules cérébrales.

7- Riche en minéraux rares tels que le bore, qui est associé au calcium et à la vitamine D, et ces minéraux maintiennent la santé générale des os et les protègent de l’ostéoporose, donc manger 50 grammes de pruneaux fournit 100% de la quantité quotidienne recommandée de bore.

8- Les pruneaux séchés contiennent 113 mg de potassium, ce qui aide à contrôler l’hypertension artérielle et réduit le risque d’accident vasculaire cérébral.

9- Certaines études menées par des chercheurs sur différents groupes de personnes indiquent une amélioration de la densité osseuse de la colonne vertébrale et des avant-bras, du fait de leur consommation régulière de prunes, compte tenu des énormes quantités de vitamines et de minéraux que contient ce fruit.

10 – Les pruneaux contiennent peu de calories (20 kcal), et ils n’augmentent pas l’indice glycémique, ce qui en fait une collation idéale, et le manger donne une sensation de satiété grâce à sa richesse en fibres, il est donc possible de faire de délicieuses salades en l’utilisant comme ingrédient Principale.