Lors de l’application du régime cétogène, il est recommandé de prendre ce qui suit:
Les graisses saines: sont celles qui sont saturées et monoinsaturées, en particulier les oméga-3. Il est exempt de « glucides ». Des exemples de graisses saines comprennent: l’huile de noix de coco, l’huile de palme, l’huile d’olive, l’huile de graines de lin, l’huile d’avocat et le beurre de vache.
Protéines: Afin de contrôler la faim, des quantités modérées de protéines doivent être consommées. Des exemples de protéines animales comprennent: le bœuf, les moutons, les chèvres et les veaux nourris à l’herbe, car ils sont riches en acides gras oméga-3 et sans glucides, en plus de la volaille (dinde, poulet, volaille, oies et canards), œufs et sifflet, et poisson (thon, truite, poisson et maquereau) Saumon, sardines et bar).
Légumes à feuilles, comme le pissenlit. Et les légumes atomiques, comme les poireaux, la moutarde, le navet, le cresson, la chaudrée, la laitue et les épinards La tasse contient 5 grammes de glucides.
Brocoli et chou, car la tasse contient entre 3 et 6 grammes de glucides.
Céleri, concombre et courgette, car la tasse contient environ deux grammes de glucides.
Légumes, la tasse contient entre 3 et 7 grammes de glucides, tels que des asperges, des champignons, des germes de soja, des poivrons verts, des pois, des radis, des haricots verts et des tomates.
Les épices, les épices, la sauce piquante (sans sucre ajouté à ses ingrédients en conserve), le vinaigre de pomme et la moutarde non sucrée sont également autorisés.
Liquides: eau non locale, café et thé et soupe aux os.